€14,90 (incl. BTW)

€12.31 (excl. BTW)

Eén van de meest exceptionele txakoli’s van deze gedurende 6 maand op eigen gisten geëvolueerde witte wijn. Het is een elegante en complexe wijn met indrukken van peer, rijpe appel en roze pompelmoes. Een tweede indruk is een geur van lindebloemetjes, sesamzaadjes en witte netelbloempjes. De evolutie van 6 maand op eigen gisten zien we weerspiegeld in zijn intense smaak en lange afdronk. Heerlijke wijn bij natuurmosselen, verschillende soorten schelpdieren, witte vissoorten alsook bij wit vlees en zachte kazen. Als referentie wordt deze wijn gepresenteerd in het driesterren-restaurant Azurmendi in Bilbao.

Alc. 13 %

Druif: Hondarabbi Zerratia